Dica Cinematográfica - Comer, Rezar, Amar/Parte 3

Enfim, Liz chega à Bali, uma das mais de 13 mil ilhas da Indonésia. Nesse paraíso ela pretende realmente se encontrar, pois é o ponto final da sua peregrinação.

Alí ela vai a procura de um velho conhecido, um Xamã que ja havia entrevistado anteriormente para tentar realmente chegar a Deus e se encontrar como pessoa.

Bom, lá ela conhece o verdadeiro amor e descobre que a vida é feita para dois e não para um só

A vida é feita para atraverssarmos juntos.
E junto vamos a terceira parte deste post.

Bali

Típico na Indonésia é um prato chamado de Nasi Goreng, comido a qualquer hora do dia, seja como café da manhã ou jantar, sempre acompanhado a outros pratos como espetinhos de carne fritos ou assados e muitos legumes cozidos.

Nasi quer dizer arroz e Goreng quer dizer frito, logo trata-se de um prato de arroz frito com vários ingredientes. Este prato pode ser encontrado em toda a culnária oriental, cada qual com a sua particularidade de condimentos. Normalmente ele é feito com arroz produzido no dia anterior.

Nasi Goreng

Ingredientes
6 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
2 unidade(s) de cebola
1 dente(s) de alho picado(s)
1 unidade(s) de pimentão vermelho em rodelas
1 colher(es) (sopa) de curry em pó
1/2 colher(es) (sopa) de sal
1 colher(es) (chá) de açúcar
800 gr de peito de frango desossado cozida(s)
2 unidade(s) de tomate sem pele(s) e fatiado(s)
250 gr de arroz cozido(s)
125 gr de camarão rosa cozido(s)
1 colher(es) (sopa) de suco de limão

Preparo
1.Aqueça o óleo em uma frigideira e doure 1 cebola em rodelas até ficarem levemente queimadas nas pontas finas.
2.Retire e reserve. Refogue a outra cebola picada e o alho picado.
3.Junte as rodelas de pimentão e refogue por mais um instante, mexendo regularmente.
4.Polvilhe com o curry, tempere com sal e açúcar.
5.Corte o frango cozido em tiras e junte ao refogado, com os tomates, deixando até formar o molho.
6.Adicione o arroz e os camarões lavados, escorridos e temperados com sal e limão.
7.A seguir, misture tudo muito bem, leve a um prato de servir e decore com as rodelas douradas de cebola.

Simples de se fazer em casa. Vamos lá tome coragem e torne o final de semana divertido.
Faça uma viagem a outro país.
Decore a sua sala e chame uns amigos para participar desta viagem.